こんにちは！クヴェル栃木教室です。
今日は、2月２３日(月)のイベントの様子をご紹介します。
久しぶりの食のイベント！スイートポテト作りをしました
午前中は必要な材料を子ども達と一緒に買い物へ行っています。
スーパーに行き慣れている子も居て、売り場まで案内役をしてくれた子もいました☆
午後はいよいよ調理スタートです！
栄養素について学び、「骨を強くする」「美肌」「むくみ予防」「腸内環境」などの成分を含んでいる材料を使用することも説明しています。
普段何気なく食べている食材１つ１つにこういった効果がある事を子ども達は興味津々に聞いていました！
さつまいもをやわらかくなるまで加熱し、よく潰します。
そこへ、たまごや牛乳・砂糖等の材料を加え、よ～～く混ぜていきます。
ボウルをしっかりと押さえ、よく混ぜる動作は協応動作と言われ発達障がいのある子たちは苦手な動作ですが、よく見て、力のコントールが出来ていたので、こぼさずに混ぜることが出来ました！
最後のおやつ時間では、自分たちで作ったスイートポテトは格別で
「おいしいねぇ～」とみんなで和気あいあい話しながら食べています。
新型コロナウイルス感染症が５類になったことで、こういった食のイベントを実施する機会が増えています。
将来、自立を目指す子ども達にとって一つでも多くの経験が出来るよう、今後もイベントの企画をしていきます。